Preço do café subiu 77% em um ano, aponta IBGE

Foto: Reprodução | Faesp

O preço do café moído disparou 77,78% nos últimos 12 meses encerrados em março, de acordo com dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgados nesta sexta-feira (11) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Só em 2025, o produto já acumula uma alta de 30%, sendo que apenas em março, o aumento foi de 8,14% em relação a fevereiro.

Segundo o IBGE, a principal causa do encarecimento está no aumento do preço internacional do grão, influenciado pela redução da oferta global. O destaque negativo é o Vietnã, um dos maiores produtores do mundo, que teve sua safra prejudicada por problemas climáticos.

Em fevereiro, a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) já havia previsto novos reajustes, afirmando que a indústria ainda não havia repassado totalmente o custo da compra do café em grão ao consumidor final.

No geral, o IPCA registrou alta de 0,56% em março, desacelerando em relação a fevereiro, quando o índice subiu 1,31%. O grupo Alimentação e Bebidas teve avanço de 1,17%, puxado principalmente pela alimentação no domicílio, que subiu 1,31%.